Подробные сведения

• Непрерывно регулируемая скорость производства
• Пригодность для изделий различных размеров
• Опционально нагревается электрически или термальным маслом и/или паром
• Целенаправленный воздушный поток для обеспечения оптимальной и равномерной теплопередачи и потемнения
• Скорость воздуха регулируется через вентиляторы
• Стержни впрыска пара для установки желаемой влажности
• Оптимальный контроль точки росы для максимизации урожайности
• Температура процесса бесступенчатая до макс. 250 °C
• Автоматическая система непрерывной промывки ленты в сочетании с соплами CIP внутри печи обеспечивает идеальную очистку
• Интуитивно понятное управление с помощью сенсорной панели с управлением рецептами
• Связь с удаленной службой технического обслуживания
• Изолированная конструкция корпуса для предотвращения потерь энергии
• Выполнен полностью из нержавеющей стали и пищевого пластика, утвержденных
• Высокая эксплуатационная безопасность

Приложение к фото:

1: высокоэффективные нагревательные элементы
обеспечивают эффективную теплопередачу. Выбор между электрическими и термальными масляными нагревательными элементами возможен до 2-х различных климатических зон.

2: система мытья ленты
непрерывно очищает конвейерную ленту с помощью вращающихся щеток и фурм для распыления воды.

Необязательный

3: Контроль точки росы
обеспечивает последовательный и постоянно регулируемый климат с помощью системы измерения и контроля влажности.

4: замачивание лецитина
сводит к минимуму адгезию продукта за счет простого увлажнения конвейерной ленты.

5: CIP
это полная система очистки внутренней части линейной печи.