Детальное описание товара
Функция
Наша контактная плита будет обжаривать и готовить ваши продукты исключительно в собственном жире, что позволяет осуществлять процесс приготовления без дополнительных добавленных жиров и обеспечивает натуральный вкус, продукт с высокими пищевыми качествами и домашним внешним видом. Дополнительным преимуществом является минимальная потеря веса за счет эффективного способа приготовления контактного тепла и прямой передачи энергии в продукт. Даже сильно маринованные или липкие глазированные изделия могут быть прекрасно обработаны, благодаря антипригарным свойствам тефлонового ремня.
Внешний вид продукта также делает его настоящим глазомером на современной кухне с помощью контактной плиты: филе куриной грудки, пирожки или картофельные блины могут быть даны полосками гриля или другими подлинными знаками жарки, равномерно и с обеих сторон.
Характеристики
Контактная плита alco обжигает продукты исключительно в собственном жире. Таким образом, он получает естественный аромат продуктов. При желании изделиям можно придать узоры типа полосок гриля.
|
Приложение к фото:
1: высокоэффективные нагревательные элементы
обеспечьте эффективную передачу тепла. Необходим выбор между электрическими и тепловыми масляными нагревательными элементами.
2: система сбора жира
собирает жир и другие жидкости, просачивающиеся через боковые дренажные каналы.
Необязательный
3: применение узора полосы гриля Для гриля
придает изделиям грилевые полосы над нагревательными пластинами (поставляются без рисунка по стандарту).
4: вытяжная дымоходная система
направляет выхлопные газы через дымоходные трубы из нержавеющей стали из всасывающих гнезд контактной плиты из производственного помещения.
5: отдельный выпускной ремень
улучшает передачу продукта на последующее оборудование через ок. Ремень длиной 500 мм с собственным приводом.